Ingrédients
Equipment
Method
- Dans une grande casserole, chauffez un peu d'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez les cubes de poulet et cuisez-les jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits. Retirez le poulet de la casserole et mettez-le de côté.
- Dans la même casserole, ajoutez le lait, le fromage Velveeta et le fromage à la crème. Mélangez bien jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu.
- Ajoutez les tortellinis à la sauce et laissez cuire pendant environ 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
- Revenez le poulet dans la casserole avec les tortellinis. Ajoutez le fromage mozzarella et le parmesan. Mélangez jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
- Servez immédiatement, garni de persil haché si vous le souhaitez.
Notes
Pour une touche supplémentaire, ajoutez des herbes fraîches comme du thym ou du romarin à la sauce. Conservez les restes dans un conteneur hermétique au réfrigérateur pendant 3 jours ou au congélateur pendant 3 mois.