Ingrédients
Equipment
Method
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Étalez la pâte dans un moule à tarte beurré et piquez le fond avec une fourchette.
- Faites revenir les lardons dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Dans un saladier, battez les œufs avec la crème et le lait, puis assaisonnez.
- Ajoutez les lardons au mélange d'œufs et remuez doucement, puis versez sur la pâte.
- Enfournez pendant environ 35 à 40 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Notes
Utilisez des œufs très frais et de la crème de qualité pour un meilleur goût.
Vous pouvez ajouter une touche de chapelure sur le dessus pour un effet croustillant.
La quiche se conserve 2-3 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique ou peut être congelée pour une consommation ultérieure.
Vous pouvez ajouter une touche de chapelure sur le dessus pour un effet croustillant.
La quiche se conserve 2-3 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique ou peut être congelée pour une consommation ultérieure.