Go Back
recette au biscuit

Recette au Biscuit : 5 Étapes Incontournables pour un Dessert Magique

Découvrez une recette au biscuit irrésistible qui séduit petits et grands. Facile à réaliser avec des astuces gourmandes pour un succès garanti à chaque occasion.
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 12 minutes
Durée Totale 27 minutes
Temps total 27 minutes
Portions: 20 biscuits
Calories: 125
Ingrédients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 200 g farine
  • 100 g beurre fondu
  • 80 g sucre ou édulcorant
  • 1 œuf
  • 1 c.c levure chimique
  • 1 pincée sel
  • q.s. vanille ou cannelle facultatif

Equipment

  • Grand bol
  • Rouelle à pâtisserie
  • Emporte-pièces
  • Plaque de cuisson
  • Papier sulfurisé

Method
 

  1. Mélangez la farine, le sucre et la levure dans un grand bol. Ajoutez le beurre fondu petit à petit tout en mélangeant jusqu'à obtenir une texture sablée. Cassez l'œuf au centre et pétrissez doucement pour former une boule de pâte homogène.
  2. Étalez la pâte sur une surface farinée sur environ 5 mm d'épaisseur. Utilisez des emporte-pièces pour découper des formes de biscuits.
  3. Placez les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  4. Cuisez au four préchauffé à 180°C pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  5. Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.

Notes

Cette recette de biscuits allie simplicité et gourmandise. Parfaite pour impressionner la famille lors des repas festifs ou pour des cadeaux gourmands faits maison.