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Burritos Bœuf Fromage

Recette de Burritos au Fromage et Bœuf Haché : Savourez des Bouchées Alléchantes en un Clin d'Œil !

Découvrez des burritos au bœuf et fromage : une recette mexicaine délicieuse et rapide à préparer, parfaite pour épater vos invités ou pour un repas familial savoureux.
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Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps total: 30 minutes
Servings: 4 burritos
Calories: 670kcal

Equipment

  • Grande poêle
  • Spatule
  • Couteau
  • Planche à découper

Ingrédients

  • 500 g bœuf haché
  • 4 grandes tortillas de blé
  • 200 g cheddar râpé
  • 1 oignon, haché
  • 1 tomate, coupée en dés
  • 1 laitue, hachée
  • 1 c.s huile d'olive
  • 1 c.c paprika
  • 1 c.c cumin
  • 1 c.c ail en poudre
  • Sel et poivre au goût
  • Sauce piquante ou crème sure optionnel

Instructions

    1. Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon haché et faites-le revenir pendant 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre.
    2. Ajoutez le bœuf haché et faites cuire pendant 7 à 8 minutes, en remuant régulièrement, jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
    3. Assaisonnez avec le paprika, le cumin, l'ail en poudre, le sel et le poivre. Laissez mijoter pendant 2 à 3 minutes supplémentaires.
    1. Réchauffez les tortillas dans une poêle ou au micro-ondes pour les rendre plus souples.
    2. Sur chaque tortilla, étalez une portion de bœuf haché assaisonné, puis ajoutez du cheddar râpé, des dés de tomate, de la laitue hachée, et une sauce au choix (sauce piquante ou crème sure).
    1. Pliez les côtés des tortillas vers l'intérieur, puis roulez-les fermement en partant du bas pour former des burritos bien serrés.
    1. Pour des burritos croustillants, faites-les griller dans une poêle chaude pendant 1 à 2 minutes de chaque côté.
    1. Servez immédiatement, accompagné de chips, de guacamole ou de salsa pour un repas encore plus savoureux.

Notes

Cette recette de burritos est si simple qu'elle est parfaite pour les soirées en semaine ou un dîner de dernière minute. Complète et adaptable, c'est une valeur sûre!

Nutrition

Calories: 670kcal | Carbohydrates: 50g | Protéines: 36g | Fat: 40g | Lipides saturés: 15g | Choléstérol: 120mg | Sodium: 900mg | Potassium: 400mg | Fibre: 4g | Sucre: 5g | Vitamine A: 700IU | Vitamine C: 10mg | Calcium: 320mg | Fer: 5mg
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