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Cabillaud Four Fondant

Recette de Cabillaud Fondant au Four : Savourez ce Délice en un Clin d'Oeil ! #PlatFacile #RecettePoisson #CuisineRapide

Découvrez notre recette simple et délicieuse de cabillaud fondant au four, parfait pour un dîner léger. Profitez de saveurs équilibrées et d'une préparation rapide.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 220
Ingrédients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 4 filets cabillaud frais
  • 2 cuillères à soupe huile d'olive première pression
  • 1 citron vert jus et zestes
  • 1 gousse ail haché finement
  • au goût herbes fraîches ex. persil, ciboulette, aneth
  • au goût sel et poivre pour assaisonner

Equipment

  • Plat allant au four
  • Bol pour marinade
  • Couteau pour hacher l'ail et ciseler les herbes
  • Cuillère pour mélanger la marinade

Method
 

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron vert, l'ail haché et les herbes fraîches ciselées.
  3. Salez et poivrez les filets de cabillaud selon votre goût.
  4. Disposez les filets dans un plat allant au four.
  5. Versez la marinade sur les filets pour bien les enrober.
  6. Enfournez pendant 15 à 20 minutes, en fonction de l'épaisseur des filets.
  7. Servez chaud avec des légumes vapeur ou un riz parfumé.

Notes

Le cabillaud fondant au four est un plat parfait pour impressionner vos invités tout en conservant une simplicité d'exécution, un vrai régal !