Servings: 4 personnes
Calories: 330kcal
Cost: Économique
Equipment
- Bol
- Grill ou Poêle
- Pinces de cuisine
- Cuillère à soupe
Ingrédients
- 4 poitrines de poulet
- 2 c.s jus de citron vert frais
- 1 zeste de citron vert
- 3 gousses d’ail émincées
- 2 c.s origan frais haché
- 3 c.s huile d’olive
- sel et poivre au goût
- coriandre fraîche pour la garniture (optionnel)
Instructions
- Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le jus et le zeste de citron vert, l’ail, l’origan, le sel et le poivre.
- Ajoutez les poitrines de poulet dans ce mélange et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
- Préchauffez votre grill à feu moyen.
- Faites cuire les poitrines de poulet environ 6 à 7 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et cuites à cœur.
- Servez avec une garniture de coriandre et un quartier de citron vert. Accompagnez d’une salade ou de légumes grillés pour un repas équilibré.
Notes
Profitez d'un repas estival savoureux et sain, idéal pour toute la famille !
Nutrition
Calories: 330kcal | Carbohydrates: 4g | Protéines: 35g | Fat: 18g | Lipides saturés: 3g | Choléstérol: 110mg | Sodium: 250mg | Potassium: 400mg | Sucre: 1g | Vitamine A: 150IU | Vitamine C: 15mg | Calcium: 20mg | Fer: 2mg
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