Ingrédients
Equipment
Method
- Préchauffez le four à 180°C (350°F) et beurrez un moule à cake.
- Dans un grand bol, battez le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
- Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout. Incorporez l'extrait de vanille.
- Dans un autre bol, tamisez la farine, la levure chimique et le sel.
- Ajoutez le mélange de farine en alternant avec le lait, en commençant et en terminant par la farine.
- Incorporez délicatement les myrtilles au mélange.
- Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler. Savourez votre gâteau aux bleuets !
Notes
Ce gâteau aux bleuets est parfait pour toutes les occasions. Avec sa texture moelleuse et ses saveurs fruitées, il est sûr de ravir vos convives !