Servings: 8 portions
Calories: 210kcal
Equipment
- Fouet
- Saladier
- Spatule
- Moule à cake
Ingrédients
- 150 g farine
- 1 sachet levure chimique
- 4 œufs
- 10 cl lait
- 1 c.s huile
- 100 g jambon (en dés)
- 150 g olives vertes (dénoyautées)
- 75 g gruyère râpé
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Coupez les olives en rondelles.
- Dans un saladier, mélangez la farine et les œufs.
- Ajoutez le lait et l'huile. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Incorporez le jambon, les olives et le gruyère. Mélangez délicatement.
- Ajoutez la levure chimique et mélangez.
- Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré.
- Enfournez pendant 45 minutes. Vérifiez la cuisson avec une lame de couteau, qui doit ressortir sèche.
- Laissez refroidir légèrement avant de démouler.
Notes
Cette recette de cake salé est parfaite pour toutes les occasions et peut être personnalisée avec vos ingrédients préférés pour varier les plaisirs.
Nutrition
Calories: 210kcal | Carbohydrates: 15g | Protéines: 12g | Fat: 12g | Lipides saturés: 4g | Choléstérol: 100mg | Sodium: 700mg | Potassium: 100mg | Fibre: 1g | Sucre: 2g | Vitamine A: 100IU | Vitamine C: 2mg | Calcium: 100mg | Fer: 1.5mg
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