Ingrédients
Equipment
Method
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Coupez les olives en rondelles.
- Dans un saladier, mélangez la farine et les œufs.
- Ajoutez le lait et l'huile. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Incorporez le jambon, les olives et le gruyère. Mélangez délicatement.
- Ajoutez la levure chimique et mélangez.
- Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré.
- Enfournez pendant 45 minutes. Vérifiez la cuisson avec une lame de couteau, qui doit ressortir sèche.
- Laissez refroidir légèrement avant de démouler.
Notes
Cette recette de cake salé est parfaite pour toutes les occasions et peut être personnalisée avec vos ingrédients préférés pour varier les plaisirs.