Servings: 8 parts
Calories: 310kcal
Equipment
- Grand bol
- Fouet
- Spatule
- Plat allant au four
- Couteau pour trancher les bananes
Ingrédients
- 1 tasse farine tout usage
- 1/2 tasse beurre non salé, fondu
- 1/2 tasse sucre granulé
- 1/4 tasse cassonade
- 2 gros oeufs
- 1 c.c extrait de vanille
- 1/2 c.c levure chimique
- 1/4 c.c sel
- 2 bananes mûres, tranchées
- 1 tasse moitiés de pacanes
- 1/2 tasse sauce au caramel
Instructions
- Préchauffez votre four à 350°F (175°C) et graissez un plat allant au four.
- Dans un bol, mélangez la farine, la levure chimique et le sel.
- Dans un autre bol, fouettez ensemble le beurre fondu, le sucre granulé et la cassonade jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Ajoutez les œufs et l'extrait de vanille au mélange de beurre et mélangez bien.
- Incorporez progressivement les ingrédients secs aux ingrédients humides, en mélangeant jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.
- Versez la pâte dans le plat de cuisson préparé.
- Disposez les tranches de banane et les moitiés de noix de pécan uniformément sur la pâte.
- Versez généreusement la sauce au caramel sur les bananes et les noix de pécan.
- Faites cuire au four pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de trancher et de servir.
Notes
Cette barre renversée est l'alliance parfaite entre douceur et croquant, un dessert facile qui éblouira vos convives
Nutrition
Calories: 310kcal | Carbohydrates: 35g | Protéines: 4g | Fat: 18g | Lipides saturés: 7g | Choléstérol: 60mg | Sodium: 120mg | Potassium: 220mg | Fibre: 3g | Sucre: 20g | Vitamine A: 350IU | Vitamine C: 2mg | Calcium: 40mg | Fer: 1.5mg
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