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Gouda Champignons Croque

Recette irrésistible de Croque-fromage au gouda et champignons rôtis : un délice fondant et croustillant à savourer dès maintenant !

Découvrez une recette gourmande et rapide : le Croque-fromage au gouda, champignons rôtis et oignons. Parfait pour un repas réconfortant ou un brunch délicieux !
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Portions: 4 sandwichs
Calories: 450
Ingrédients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 8 tranches pain au levain
  • 227 g gouda tranché
  • 1 tasse champignons tranchés
  • 1 gros oignon finement tranché
  • 2 c.s huile d'olive
  • 4 c.s beurre non salé
  • 1 c.c poudre d'ail

Equipment

  • Plaque de cuisson
  • Grande poêle
  • Couteau bien aiguisé
  • Spatule

Method
 

  1. Préchauffez votre four à 190°C (375°F).
  2. Mélangez les champignons et les oignons avec l'huile d'olive, puis faites-les rôtir sur une plaque pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  3. Faites chauffer une grande poêle à feu moyen. Étalez du beurre sur un côté de chaque tranche de pain et saupoudrez de poudre d'ail.
  4. Placez une tranche de pain, côté beurré vers le bas, dans la poêle. Garnissez de gouda, de champignons rôtis et d'oignons.
  5. Ajoutez une autre tranche de pain sur le dessus, côté beurré vers le haut.
  6. Faites griller chaque côté pendant 3 à 4 minutes, jusqu'à ce que le pain soit doré et que le fromage soit parfaitement fondu.

Notes

Le Croque-fromage au gouda et champignons rôtis est une recette idéale pour impressionner vos invités ou simplement vous offrir un repas rapide et savoureux. Ajoutez du thym frais pour encore plus de saveur !