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Gâteau Pommes Fromage

Recette irrésistible de gâteau aux pommes de terre et au fromage : un délice à savourer ! 🧀🥔

Découvrez le gâteau aux pommes de terre et au fromage, une recette simple et délicieuse, parfaite pour réchauffer les cœurs et régaler vos proches en toute occasion.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Temps total 1 heure 5 minutes
Portions: 6 parts
Calories: 350
Ingrédients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 4 pommes de terre
  • 200 g fromage type chèvre ou mozzarella
  • 3 œufs
  • 1 oignon
  • 100 ml crème fraîche
  • Sel et poivre
  • Herbes de Provence
  • Huile d'olive pour cuisiner

Equipment

  • Grand bol
  • Fouet
  • Spatule
  • Plat à tarte
  • Poêle

Method
 

  1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
  2. Épluchez et coupez les pommes de terre en fines tranches.
  3. Faites revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré.
  4. Dans un grand bol, battez les œufs avec la crème fraîche, le sel, le poivre et les herbes de Provence.
  5. Dans un plat à tarte, déposez une couche de pommes de terre, puis une couche d'oignons et de fromage. Répétez jusqu'à épuisement des ingrédients.
  6. Versez le mélange œufs et crème sur le tout.
  7. Enfournez pour environ 40 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit bien doré.

Notes

Le gâteau aux pommes de terre et au fromage est idéal pour accompagner tous vos plats, simple à réaliser et à partager.