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Pains Fromage Farcis

Recette irrésistible de Pains au Fromage Farcis : Savourez ce Délice Gourmand et Moelleux en un Instant! #PainsAuFromage #CuisineGourmande #Foodie

Découvrez comment réaliser de savoureux pains au fromage farcis, parfaits pour toutes les occasions. Recette simple et gourmande, à personnaliser selon vos envies.
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Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps de Repos 10 minutes
Temps total 1 heure 5 minutes
Portions: 8 pains
Calories: 310
Ingrédients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 500 g farine
  • 1 sachet levure boulangère sèche
  • 1 c.c sucre
  • 1 c.c sel
  • 250 ml eau tiède
  • 2 c.s huile d'olive
  • 200 g fromage râpé (comté, emmental, mozzarella)
  • 1 œuf pour la dorure
  • q.s. graines de sésame ou de pavot facultatif

Equipment

  • Grand bol
  • Rouleur à pâtisserie
  • Plaque de cuisson
  • 8-10 boules
  • Pinceau de cuisine

Method
 

  1. Dans un bol, mélangez la levure boulangère avec l’eau tiède et le sucre. Laissez reposer 10 minutes jusqu’à ce que le mélange mousse.
  2. Dans un grand saladier, mélangez la farine et le sel. Ajoutez l’huile d’olive et le mélange de levure. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  3. Pétrissez la pâte sur un plan de travail fariné pendant 10 minutes, puis formez une boule. Placez-la dans un saladier huilé, couvrez et laissez lever 1 heure.
  4. Dégazez la pâte, puis divisez-la en 8 à 10 portions égales.
  5. Aplatissez chaque portion en disque, ajoutez une poignée de fromage au centre, puis refermez pour former une boule.
  6. Disposez les boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Laissez reposer 15 minutes.
  7. Badigeonnez les pains avec l’œuf battu. Saupoudrez de graines si désiré.
  8. Enfournez à 180°C (th.6) pendant 20 à 25 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Dégustez tiède !

Notes

Cette recette de pains au fromage farcis est parfaite pour ajouter une touche conviviale et gourmande à vos repas.