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Saumon Paniers Élégants

Recette irrésistible de Paniers Farcis au Saumon : Sublimez votre palais avec cette Élégance Gourmande!

Découvrez les paniers farcis au saumon, un mélange savoureux de tradition et d'innovation, idéals pour des dîners romantiques ou un apéritif chic. Essayez notre recette simple et élégante.
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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 45 minutes
Portions: 4 paniers
Calories: 350
Ingrédients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 1 rouleau pâte feuilletée de préférence pur beurre
  • 150 g saumon fumé ou frais
  • 100 g fromage à la crème type Philadelphia ou fromage de chèvre frais
  • 2 c. à soupe crème fraîche épaisse
  • 1 échalote finement hachée
  • 1 c. à soupe aneth frais ou séché
  • 1 c. à soupe jus de citron frais
  • Sel et poivre au goût

Equipment

  • Four Préchauffé à 180°C
  • Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
  • Saladier pour mélanger les ingrédients

Method
 

  1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
  2. Découpez la pâte feuilletée en carrés d’environ 10 cm de côté.
  3. Dans un bol, mélangez le fromage à la crème, la crème fraîche, l’échalote, l’aneth, le jus de citron, le sel et le poivre.
  4. Ajoutez le saumon coupé en petits morceaux à la garniture.
  5. Placez une cuillère de garniture au centre de chaque carré de pâte.
  6. Repliez les coins de la pâte vers le centre pour former un panier.
  7. Disposez les paniers sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  8. Enfournez pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
  9. Laissez tiédir légèrement avant de servir.

Notes

Ces paniers farcis au saumon sont une excellente façon de combiner saveurs et esthétique. Parfaits pour impressionner lors d'occasions spéciales!