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Framboise Délice Maison

Recette irrésistible de Pâtes de Fruits à la Framboise : un délice fruité à savourer!

Découvrez notre recette de pâtes de fruits à la framboise, une douceur fruitée et gourmande parfaite pour toutes les occasions et facile à réaliser avec seulement 3 ingrédients.
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Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Temps de Refroidissement: 3 heures 20 minutes
Temps total: 4 heures 5 minutes
Servings: 4 personnes
Calories: 180kcal

Equipment

  • Casserole
  • Mixeur
  • Spatule
  • Moule en silicone
  • Papier sulfurisé

Ingrédients

  • 500 g framboises fraîches ou surgelées
  • 400 g sucre
  • 1/2 unit jus de citron

Instructions

  • Dans une casserole, mélangez les framboises avec le sucre et le jus de citron.
  • Faites chauffer à feu moyen et portez à ébullition en remuant constamment.
  • Réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 20 à 25 minutes, jusqu’à épaississement.
  • Retirez du feu et mixez jusqu’à obtenir une purée lisse.
  • Versez dans un moule tapissé de papier sulfurisé ou moules en silicone.
  • Laissez refroidir à température ambiante plusieurs heures ou toute une nuit.
  • Démoulez et coupez les pâtes de fruits en morceaux.
  • Conservez dans une boîte hermétique au réfrigérateur.

Notes

Avec leur texture tendre et leur goût délicatement sucré, ces pâtes de fruits à la framboise sont un régal pour les papilles et raviront à coup sûr petits et grands.

Nutrition

Calories: 180kcal | Carbohydrates: 45g | Potassium: 60mg | Fibre: 2g | Sucre: 44g | Vitamine C: 20mg | Calcium: 10mg | Fer: 0.5mg
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