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Pommes Bacon Miel

Recette Irresistible : Pommes de Terre Rôties au Miel et Bacon Croustillant pour une Explosion de Saveurs

Découvrez notre recette irrésistible de pommes de terre rôties au miel et bacon. Facile à préparer, savoureuse et parfaite pour toutes les occasions. Une explosion de saveurs garantie !
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 40 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 280
Ingrédients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 2 livres pommes de terre Russet nettoyées et coupées en cubes de 1 pouce
  • ½ tasse bacon haché
  • ¼ tasse miel
  • 1 cuillère à soupe huile d'olive
  • 1 cuillère à café sel
  • ½ cuillère à café poivre noir

Equipment

  • Grand bol
  • Plaque à pâtisserie
  • Spatule
  • Couteau bien aiguisé

Method
 

  1. Préchauffez le four à 425°F (220°C).
  2. Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre, le bacon, le miel, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Remuez bien pour que chaque morceau soit enrobé de saveurs.
  3. Disposez le mélange en une seule couche sur une plaque à pâtisserie. Faites rôtir pendant 20 à 25 minutes, en remuant à mi-cuisson.
  4. Une fois les pommes de terre dorées et le bacon croustillant, sortez-les du four et servez chaud.

Notes

Pour une saveur encore plus riche, ajoutez un peu de thym ou de romarin frais avant la cuisson. Ces herbes complètent idéalement le miel et le bacon.