Recette Merluchon : 5 Secrets Incontournables pour un Plat Parfait

Découvrez pourquoi la recette merluchon est incontournable. Simple et savoureuse elle séduit tous les amateurs de poisson avec ses saveurs marines et sa facilité de préparation.

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Temps de préparation: 10

Temps de cuisson: 6

Temps de Marinade: 15

Temps total: 25

Servings: portions

Calories: 200kcal

Equipment

Poêle antiadhésive
Bol pour la marinade
Spatule fine
Papier absorbant
Couteau et planche à découper

Ingrédients

4 unités filets de merluchon frais ou surgelés
2 unités citrons jaunes
3 unités gousses d'ail
1 bouquet de persil frais
2 c.s huile d'olive
q.s. sel et poivre selon votre goût

Instructions

Rincez les filets de merluchon sous l'eau froide, puis séchez-les avec du papier absorbant.
Pressez le jus des citrons, hachez l'ail et ciselez le persil.
Mélangez le jus de citron, l'ail, le persil, l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un bol.
Ajoutez les filets de merluchon et laissez mariner pendant 15 minutes.
Faites chauffer une poêle antiadhésive et faites cuire le poisson 3 minutes de chaque côté.

Notes

Cette recette de merluchon vous transporte en bord de mer avec sa fraîcheur et sa simplicité. Un délice à partager !

Nutrition

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