Ingrédients
Equipment
Method
- Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure chimique, le sucre et le sel. Utilisez un fouet pour bien incorporer tous les ingrédients secs.
- Faites un puits au centre de votre mélange sec et ajoutez-y l’œuf battu, l’eau (ou boisson végétale) et l’huile. Mélangez doucement jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et huilez-la légèrement. Versez une petite louche de pâte pour chaque pancake. Attendez que des bulles se forment à la surface avant de les retourner délicatement.
Notes
Ces pancakes sans lait sont l'alternative parfaite pour ceux qui veulent un petit-déjeuner rapide sans compromis sur le goût et la texture !
