Ingrédients
Equipment
Method
- Avant de commencer, coupez vos blancs de poulet en morceaux réguliers pour qu'ils cuisent uniformément. Pendant ce temps, faites chauffer une poêle légèrement huilée à feu moyen. L'idée ici est de saisir rapidement le poulet afin qu'il reste tendre à cœur. Pro tip : Assurez-vous que votre poêle est bien chaude avant d'ajouter le poulet – cela évitera qu'il ne colle !
Notes
Cette recette de poulet au beurre de cacahuète combine habilement des saveurs orientales pour un résultat alléchant, idéal pour surprendre vos invités en un clin d'œil.
