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Rouleau Œufs Bol

Recette rapide de Rouleau d'œuf dans un bol à faible teneur en glucides : une explosion de saveurs !

Découvrez le rouleau d’œufs dans un bol, un plat sain et rapide inspiré des rouleaux de printemps, prêt en 30 min. Faible en glucides et adaptable pour une option délicieuse !
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Portions: 4 portions
Calories: 350
Ingrédients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 1 lb poulet haché
  • 4 tasses mélange de salade de chou (chou râpé et carottes)
  • 1 petit oignon, haché
  • 3 gousses ail, émincées
  • 1 c.s gingembre râpé
  • 1/4 tasse sauce soja
  • 1 c.s huile de sésame
  • 2 oignons verts, tranchés
  • 1 c.s graines de sésame pour garnir

Equipment

  • Grande poêle
  • Spatule
  • Couteau bien aiguisé
  • Planche à découper
  • Bol pour servir

Method
 

  1. Dans une grande poêle, faites cuire le poulet haché à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit. Égouttez l'excès de graisse si nécessaire.
  2. Ajoutez l'oignon haché, l'ail et le gingembre dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
  3. Incorporez le mélange de salade de chou et la sauce soja, puis faites cuire pendant 4 à 5 minutes jusqu'à ce que le chou soit tendre.
  4. Versez l'huile de sésame sur le mélange et remuez pour bien mélanger. Retirez du feu.
  5. Garnissez avec les oignons verts tranchés et les graines de sésame. Servez chaud avec un filet de Sriracha si vous aimez un peu de piquant.

Notes

Ce plat offre toutes les saveurs des rouleaux de printemps sans la friture, idéal pour un dîner rapide et sain ! Parfait pour impressionner sans effort.