Servings: 4 personnes
Calories: 210kcal
Cost: 10 dollars
Equipment
- Couteau de cuisine
- Saladier
- Petite cuillère
- Verrines transparentes
Ingrédients
- 200 g thon en boîte (au naturel ou à l’huile)
- 150 g fromage frais (type St Moret)
- 2 tomates bien mûres
- 1 concombre
- 1 c. citron
- q.s. basilic frais
- q.s. sel et poivre selon votre goût
Instructions
- Lavez et coupez finement le concombre en petits dés.
- Épépinnez les tomates et coupez-les en dés.
- Dans un saladier, émiettez le thon et mélangez-le avec le fromage frais.
- Ajoutez un filet de jus de citron au mélange de thon et fromage frais.
- Placez une couche de mélange au thon au fond de chaque verrine.
- Ajoutez une couche de tomates et terminez par des dés de concombre.
- Parsemez de feuilles de basilic.
- Réfrigérez au moins 30 minutes avant de servir.
Notes
Pour une touche créative, remplacez le fromage frais par du yaourt grec ou du mascarpone. Vous pouvez ajouter des dés d’avocat à la place des tomates pour une version plus crémeuse. Les verrines se conservent au réfrigérateur jusqu'à 24 heures, mais il est préférable de les servir après 30 minutes de repos. N’hésita pas à tester d’autres combinaisons d’ingrédients pour personnaliser votre verrine selon vos goûts.
Nutrition
Calories: 210kcal | Carbohydrates: 6g | Protéines: 22g | Fat: 10g | Lipides saturés: 5g | Choléstérol: 30mg | Sodium: 350mg | Potassium: 300mg | Fibre: 2g | Sucre: 3g | Vitamine A: 500IU | Vitamine C: 15mg | Calcium: 80mg | Fer: 1mg
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