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recette verrine thon

Recette Verrine Thon

Découvrez une recette verrine thon simple et élégante pour vos apéros. Fraîcheur et saveurs se mêlent dans cette préparation facile à réaliser.
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Temps de préparation 15 minutes
Repos au frais 30 minutes
Temps total 45 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 210
Ingrédients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 200 g thon en boîte (au naturel ou à l’huile)
  • 150 g fromage frais (type St Moret)
  • 2 tomates bien mûres
  • 1 concombre
  • 1 c. citron
  • q.s. basilic frais
  • q.s. sel et poivre selon votre goût

Equipment

  • Couteau de cuisine
  • Saladier
  • Petite cuillère
  • Verrines transparentes

Method
 

  1. Lavez et coupez finement le concombre en petits dés.
  2. Épépinnez les tomates et coupez-les en dés.
  3. Dans un saladier, émiettez le thon et mélangez-le avec le fromage frais.
  4. Ajoutez un filet de jus de citron au mélange de thon et fromage frais.
  5. Placez une couche de mélange au thon au fond de chaque verrine.
  6. Ajoutez une couche de tomates et terminez par des dés de concombre.
  7. Parsemez de feuilles de basilic.
  8. Réfrigérez au moins 30 minutes avant de servir.

Notes

Pour une touche créative, remplacez le fromage frais par du yaourt grec ou du mascarpone. Vous pouvez ajouter des dés d’avocat à la place des tomates pour une version plus crémeuse. Les verrines se conservent au réfrigérateur jusqu'à 24 heures, mais il est préférable de les servir après 30 minutes de repos. N’hésita pas à tester d’autres combinaisons d’ingrédients pour personnaliser votre verrine selon vos goûts.