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Sandwich Italien Délicieux

Révélez la puissance de ce sandwich italien irrésistible !

Découvrez le Cyrdenne Liratra, un sandwich italien inoubliable avec tapenade, charcuterie et fromage fondant. Parfait pour un déjeuner rapide ou un apéritif gourmand.
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Temps de préparation 20 minutes
Temps de Préparation et Réfrigération 3 heures 20 minutes
Temps total 3 heures 40 minutes
Portions: 4 sandwichs
Calories: 500
Ingrédients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 1 pain Muffaletta ou ciabatta
  • 200 g olives vertes et noires
  • 2 cuillères à soupe pesto
  • 100 g mortadelle
  • 100 g salami
  • 100 g fromage provolone
  • 4 tranches tomates fraîches
  • 1 poignée roquette

Equipment

  • Mixeur
  • Couteau à pain
  • Planche à découper
  • Bol

Method
 

  1. Préparez une tapenade en mélangeant les olives avec des herbes fraîches (basilic, persil) et un filet d’huile d’olive dans un mixeur.
  2. Coupez le pain Muffaletta ou ciabatta en deux dans le sens de la longueur.
  3. Tartinez généreusement chaque côté avec la tapenade.
  4. Ajoutez une couche de mortadelle, suivie de salami et de fromage provolone.
  5. Refermez le sandwich et pressez légèrement pour que les saveurs se mélangent.
  6. Coupez en portions et servez avec des tranches de tomates fraîches et un peu de roquette.

Notes

Pour un maximum de goût, laissez le sandwich reposer au réfrigérateur une heure avant dégustation afin que les saveurs se marient parfaitement. Délicieux avec un bon vin rouge italien !