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Rôti Mississippi Épicé

Rôti Mississippi Épicé

Découvrez le Rôti Mississippi Épicé, un plat savoureux et facile à préparer. Idéal pour les repas en famille, il surprendra vos convives avec ses saveurs audacieuses et sa tendreté exceptionnelle.
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Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 8 heures
Temps total: 15 minutes
Temps total: 8 heures 15 minutes
Servings: 6 personnes
Calories: 320kcal
Cost: 30 dollars

Equipment

  • Mijoteuse (ou cocotte-minute)
  • Spatule
  • Couteau
  • Grand bol
  • Tamis

Ingrédients

  • 3 à 4 livres rôti de bœuf (type paleron)
  • 1 sachet mélange d’assaisonnement ranch
  • 1 sachet mélange pour sauce au jus
  • 1/2 tasse beurre
  • 8 à 10 poivrons pepperoncini

Instructions

  • Placez le rôti dans la mijoteuse.
  • Saupoudrez les mélanges ranch et au jus sur le rôti.
  • Déposez le beurre sur le rôti et ajoutez les poivrons pepperoncini autour.
  • Allumez la mijoteuse sur la température basse et laissez cuire pendant environ 8 heures.

Notes

Pour un goût encore plus prononcé, faites revenir le rôti dans une poêle avant de le placer dans la mijoteuse. Si vous n’avez pas tous les ingrédients, remplacez le paleron par un rôti de gîte ou de rond. Conservez les restes au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours dans un contenant hermétique. Vous pouvez également congeler le plat jusqu’à 3 mois. Servez le rôti sur un lit de purée de pommes de terre crémeuse ou dans des petits pains pour des sandwichs gourmands.

Nutrition

Calories: 320kcal | Carbohydrates: 6g | Protéines: 28g | Fat: 20g | Lipides saturés: 10g | Choléstérol: 90mg | Sodium: 800mg | Potassium: 550mg | Fibre: 1g | Sucre: 1g | Vitamine A: 500IU | Vitamine C: 6mg | Calcium: 30mg | Fer: 3mg
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