Ingrédients
Equipment
Method
- Dans un bol, mélangez le fromage à tartiner, le sucre et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une préparation lisse et crémeuse.
- Disposez une feuille de brick sur un plan de travail, ajoutez 1 cuillère à soupe du mélange de cheesecake et 1 cuillère à soupe de garniture aux cerises, rabattez les côtés et roulez-le en scellant les bords avec de l'eau.
- Préchauffez votre friteuse à air à 375°F (190°C), badigeonnez les roulés avec du beurre fondu et cuisez-les pendant 5-7 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
- Saupoudrez les roulés de sucre glace et, si vous le souhaitez, ajoutez une touche de cannelle. Servez-les immédiatement.
Notes
Pour une touche acidulée, ajoutez une pincée de zeste de citron sur les roulés. Conservez-les dans un conteneur hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours ou congelez-les jusqu'à 2 mois.