Sablés Noël Caramel

Découvrez la recette festive des Sablés de Noël aux Noix et Caramel croquants et moelleux idéaux pour les fêtes familiales et cadeaux gourmands.

Temps de préparation: 30

Temps de cuisson: 15

Repos: 30

Temps total: 1 15

Servings: personnes

Calories: 150kcal

Cost: $10

Dans un grand bol, battez le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
Ajoutez l'œuf et la vanille liquide, puis mélangez bien.
Dans un autre récipient, combinez la farine, les noix hachées et une pincée de sel.
Incorporez ce mélange au premier en remuant doucement.
Formez une boule de pâte, enveloppez-la dans du film alimentaire et réfrigérez pendant 30 minutes.
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étalez la pâte sur une surface farinée jusqu'à obtenir une épaisseur d'environ 5 mm et découpez des formes avec des emporte-pièces.
Disposez les sablés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Ajoutez une petite cuillère de caramel cannelé au centre de chaque biscuit avant de les enfourner.
Faites cuire durant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.

Ces sablés se conservent bien dans une boîte hermétique à température ambiante. Vous pouvez aussi les congeler jusqu'à 2 mois.

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