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Salade Ambroisie Classique

Salade Ambroisie Classique

Découvrez la Salade Ambroisie Classique, une recette fruitée et gourmande qui vous transporte sous les tropiques avec sa texture crémeuse et ses saveurs sucrées. Parfaite pour vos buffets d'été.
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Temps de préparation 15 minutes
Repos au frais 1 heure
Temps total 1 heure 15 minutes
Portions: 6 personnes
Calories: 220
Equipment Method Notes

Equipment

  • Grand saladier
  • Spatule en silicone
  • Couvercle ou film alimentaire

Method
 

  1. Dans un grand saladier, mélanger les morceaux d'ananas avec les mandarines et la noix de coco râpée.
  2. Verser le lait concentré sucré sur le mélange de fruits et remuer délicatement.
  3. Incorporer la crème fouettée avec des mouvements légers.

Notes

Pour un meilleur résultat, laissez reposer la salade une nuit entière. Les saveurs se marient mieux. Conservez la salade au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours dans un contenant hermétique. Ajoutez les marshmallows juste avant de servir pour qu'ils restent croquants. Vous pouvez substituer la crème fouettée par du yaourt grec pour une version plus légère.