Ingrédients
Equipment
Method
- Trempez les filets de poulet dans l'œuf battu, puis enrobez-les généreusement de chapelure panko.
- Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et faites frire les filets jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.
- Coupez la laitue romaine en morceaux et placez-les dans un grand saladier.
- Ajoutez la sauce César et mélangez bien pour enrober chaque feuille.
- Coupez le poulet croustillant en morceaux et disposez-les sur la salade.
- Saupoudrez de parmesan râpé, assaisonnez avec du sel et du poivre, puis servez immédiatement.
Notes
Cette salade César ira à merveille avec votre repas familial ou lors d'un moment convivial entre amis. Sa faculté à allier gourmandise et fraîcheur en fait un incontournable !
