Servings: 4 personnes
Calories: 250kcal
Equipment
- Poêle
- Saladier
- Couteau
- Planche à découper
- Petit bol Pour la vinaigrette
Ingrédients
- 12 unités crevettes décortiquées et grillées
- 1 avocat tranché
- 1 mangue coupée en cubes
- poignée tomates cerises
- 1 concombre coupé en rondelles
- laitue verte
- paprika fumé pour assaisonnement
- sel, poivre au goût
- ail en poudre au goût
- 1 jus de citron pour la vinaigrette
- 2 c. à soupe huile d'olive pour la vinaigrette
- 1 c. à soupe miel pour la vinaigrette
- sel, poivre pour la vinaigrette
Instructions
- Assaisonnez les crevettes avec du paprika fumé, de l'ail en poudre, du sel et du poivre. Faites-les griller dans une poêle bien chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Disposez la laitue, l'avocat, la mangue, les tomates cerises et le concombre dans un saladier.
- Placez les crevettes grillées sur le dessus.
- Mélangez le jus de citron, l'huile d'olive, le miel, le sel et le poivre. Versez généreusement sur la salade.
- Servez immédiatement et profitez de cette explosion de saveurs !
Notes
Cette recette est parfaite pour apporter une touche de fraîcheur et d'élégance à votre table, idéale pour impressionner vos invités lors d'un dîner estival.
Nutrition
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 25g | Protéines: 20g | Fat: 10g | Lipides saturés: 2g | Choléstérol: 150mg | Sodium: 300mg | Potassium: 700mg | Fibre: 5g | Sucre: 15g | Vitamine A: 1000IU | Vitamine C: 60mg | Calcium: 80mg | Fer: 3mg
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