Servings: 4 personnes
Calories: 310kcal
Equipment
- Grand bol Pour mélanger la salade
- Couteau bien aiguisé Pour émincer le poulet et les légumes
- Planche à découper Pour couper les ingrédients
- Cuillère en bois Pour mélanger la salade
Ingrédients
- 2 poitrines poulet cuites et émincées
- 4 tasses laitue mélangée (romaine, épinards, etc.)
- 1 tasse tomates cerises coupées en deux
- 1/2 concombre tranché
- 1/4 oignon rouge émincé
- 1/2 avocat, coupé en cubes
- 1/4 tasse noix ou d'amandes grillées (facultatif)
- Fromage feta râpé au goût
- Vinaigrette au choix (vinaigrette classique, yaourt, etc.)
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez la laitue, les tomates cerises, le concombre, l'oignon rouge et l'avocat.
- Ajoutez le poulet émincé et mélangez délicatement.
- Saupoudrez les noix grillées et le fromage feta.
- Ajoutez votre vinaigrette préférée et mélangez doucement pour bien enrober les ingrédients.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Servez immédiatement et savourez cette explosion de fraîcheur !
Notes
Cette salade de poulet est une explosion de saveurs ! Simple à préparer, elle est idéale pour ceux qui recherchent un repas frais et léger, parfait pour le déjeuner ou un pique-nique estival.
Nutrition
Calories: 310kcal | Carbohydrates: 15g | Protéines: 32g | Fat: 15g | Lipides saturés: 3g | Choléstérol: 80mg | Sodium: 250mg | Potassium: 600mg | Fibre: 5g | Sucre: 5g | Vitamine A: 3000IU | Vitamine C: 20mg | Calcium: 150mg | Fer: 2mg
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