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Fraise Melon Feta

Salade Fraîcheur Éblouissante : Un Festival de Saveurs Estivales à Déguster !

Découvrez la salade estivale ultime avec fraises, melon, concombre, Feta et vinaigrette sucrée. Facile, rapide et rafraîchissante, parfaite pour vos repas en plein air!
Temps de préparation: 15 minutes
Temps total: 15 minutes
Servings: 4 personnes
Calories: 180kcal

Equipment

  • Saladier
  • Couteau bien aiguisé
  • Cuillère parisienne Optionnelle
  • Fouet ou fourchette Pour la vinaigrette

Ingrédients

  • 250 g fraises fraîches
  • 1/2 melon (Cantaloup ou Galia)
  • 1 concombre
  • 150 g fromage Feta
  • 1 poignée feuilles de menthe fraîche
  • 3 c.s huile d'olive
  • 1 c.s vinaigre balsamique
  • 1 c.s miel
  • q.s. sel
  • q.s. poivre

Instructions

  • Lavez les fraises et le concombre. Équeutez les fraises et coupez-les en deux ou en quartiers.
  • Pelez le concombre et découpez-le en rondelles fines.
  • Coupez le melon en deux, retirez les pépins et prélevez des billes ou découpez-le en cubes.
  • Émiettez le fromage Feta en petits morceaux.
  • Dans un saladier, mélangez les fraises, le melon, le concombre et la Feta. Ajoutez quelques feuilles de menthe.
  • Préparez la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le miel, le sel et le poivre.
  • Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement avant de servir.

Notes

La Salade Fraîcheur Éblouissante est idéale pour les pique-niques et les repas d'été. Ajoutez des noix ou des graines pour un croquant supplémentaire.

Nutrition

Calories: 180kcal | Carbohydrates: 21g | Protéines: 6g | Fat: 10g | Lipides saturés: 4g | Choléstérol: 20mg | Sodium: 230mg | Potassium: 450mg | Fibre: 3g | Sucre: 16g | Vitamine A: 900IU | Vitamine C: 45mg | Calcium: 140mg | Fer: 1.5mg
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