Ingrédients
Equipment
Method
- Lavez les fraises et le concombre. Équeutez les fraises et coupez-les en deux ou en quartiers.
- Pelez le concombre et découpez-le en rondelles fines.
- Coupez le melon en deux, retirez les pépins et prélevez des billes ou découpez-le en cubes.
- Émiettez le fromage Feta en petits morceaux.
- Dans un saladier, mélangez les fraises, le melon, le concombre et la Feta. Ajoutez quelques feuilles de menthe.
- Préparez la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le miel, le sel et le poivre.
- Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement avant de servir.
Notes
La Salade Fraîcheur Éblouissante est idéale pour les pique-niques et les repas d'été. Ajoutez des noix ou des graines pour un croquant supplémentaire.