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Salade Fraîcheur Éblouissante : Un Festival de Saveurs Estivales à Déguster !
Découvrez la salade estivale ultime avec fraises, melon, concombre, Feta et vinaigrette sucrée. Facile, rapide et rafraîchissante, parfaite pour vos repas en plein air!
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Temps de préparation:
15
minutes
minutes
Temps total:
15
minutes
minutes
Servings:
4
personnes
Calories:
180
kcal
Equipment
Saladier
Couteau bien aiguisé
Cuillère parisienne
Optionnelle
Fouet ou fourchette
Pour la vinaigrette
Ingrédients
250
g
fraises fraîches
1/2
melon (Cantaloup ou Galia)
1
concombre
150
g
fromage Feta
1
poignée
feuilles de menthe fraîche
3
c.s
huile d'olive
1
c.s
vinaigre balsamique
1
c.s
miel
q.s.
sel
q.s.
poivre
Instructions
Lavez les fraises et le concombre. Équeutez les fraises et coupez-les en deux ou en quartiers.
Pelez le concombre et découpez-le en rondelles fines.
Coupez le melon en deux, retirez les pépins et prélevez des billes ou découpez-le en cubes.
Émiettez le fromage Feta en petits morceaux.
Dans un saladier, mélangez les fraises, le melon, le concombre et la Feta. Ajoutez quelques feuilles de menthe.
Préparez la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le miel, le sel et le poivre.
Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement avant de servir.
Notes
La Salade Fraîcheur Éblouissante est idéale pour les pique-niques et les repas d'été. Ajoutez des noix ou des graines pour un croquant supplémentaire.
Nutrition
Calories:
180
kcal
|
Carbohydrates:
21
g
|
Protéines:
6
g
|
Fat:
10
g
|
Lipides saturés:
4
g
|
Choléstérol:
20
mg
|
Sodium:
230
mg
|
Potassium:
450
mg
|
Fibre:
3
g
|
Sucre:
16
g
|
Vitamine A:
900
IU
|
Vitamine C:
45
mg
|
Calcium:
140
mg
|
Fer:
1.5
mg
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