Ingrédients
Equipment
Method
- Dans un grand saladier, mélangez le fromage à la crème avec le sucre glace et l'extrait de vanille jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Ajoutez la crème liquide montée en chantilly et incorporez-la délicatement.
- Intégrez les morceaux de pêches, d'ananas, et les mini guimauves à la préparation et mélangez doucement.
- Ajoutez les noix et la noix de coco si désiré, puis couvrez et placez au réfrigérateur pendant au moins une heure.
Notes
Pour une variation, remplacez les pêches en conserve par des pêches fraîches de saison. Pour une version plus légère, utilisez du yaourt grec à la place de la crème. Conservez la salade au réfrigérateur dans un contenant hermétique et consommez-la dans les 2 jours. Évitez de congeler cette salade pour préserver la texture des fruits. Servez-la dans des verrines individuelles pour une présentation chic et ajoutez des garnitures telles que des tranches de pêches fraîches ou de la menthe.