Equipment
Notes
Pour un poulet plus tendre, ajoutez une cuillère à soupe de yaourt nature dans la marinade. Conservez la vinaigrette séparément si vous préparez la salade à l'avance pour éviter que les légumes ne ramollissent. Vous pouvez remplacer le poulet par du tofu grillé ou des pois chiches pour une version végétarienne. Ajoutez des herbes fraîches pour une touche finale inestimable.