Servings: 6 personnes
Calories: 220kcal
Cost: 10 dollars
Equipment
- Grand saladier
- Petit bol
- Spatule souple
- Papier absorbant
- Contenant hermétique
Ingrédients
- 1 boîte de 20 onces ananas en morceaux
- 1 boîte de 11 onces mandarines
- 1 tasse mini marshmallows
- 1 tasse noix de coco râpée sucrée
- 1 tasse crème sure
- 1 tasse topping fouetté type Cool Whip
- 2 cuillères à soupe sucre glace facultatif
Instructions
- Égouttez bien les fruits en conserves et pressez-les doucement sur du papier absorbant.
- Dans un grand saladier, assemblez les fruits égouttés avec les marshmallows et la noix de coco.
- Dans un bol séparé, mélangez délicatement la crème sure avec le topping fouetté et incorporez le sucre glace si désiré.
- Versez la sauce crémeuse sur le mélange de fruits et remuez délicatement. Décorez avec des cerises confites.
Notes
Pour une version plus légère, remplacez la crème sure par du yaourt grec. Conservez la salade dans un contenant hermétique au réfrigérateur et consommez-la de préférence dans les 24 heures pour une meilleure qualité. Avant de servir, remuez doucement pour redistribuer la sauce. Si la salade semble dense, ajoutez un peu de topping fouetté pour rafraîchir la texture. Cette salade est idéale pour tous les âges et plaît particulièrement aux enfants grâce à sa douceur et à ses couleurs vives !
Nutrition
Calories: 220kcal | Carbohydrates: 36g | Protéines: 2g | Fat: 8g | Lipides saturés: 5g | Choléstérol: 10mg | Sodium: 30mg | Potassium: 150mg | Fibre: 1g | Sucre: 20g | Vitamine A: 300IU | Vitamine C: 10mg | Calcium: 25mg | Fer: 0.5mg
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