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Salade Tropicale Pêches

Salade Tropicale Pêches

Découvrez la Salade Tropicale Pêches, un dessert frais et gourmand parfait pour l'été. Simple à préparer, elle ravira vos papilles avec ses saveurs fruitées et exotiques.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de repos 1 heure
Temps total 1 heure 15 minutes
Portions: 6 personnes
Calories: 210
Ingrédients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 1 boîte pêches au sirop égouttées et coupées en morceaux
  • 200 g ananas en dés frais ou en conserve, égoutté
  • 200 g crème fouettée type Chantilly ou Cool Whip
  • 200 g fromage frais type Philadelphia
  • 100 g noix de coco râpée
  • 100 g mini-guimauves
  • 50 g noix de pécan concassées (facultatif)
  • 2 c. à soupe sucre glace
  • 1 c. à café extrait de vanille

Equipment

  • Grand saladier
  • Fouet ou spatule souple
  • Verrines ou un grand bol pour le service
  • 6 verrines
  • Tamis

Method
 

  1. Dans un grand saladier, battez le fromage frais avec le sucre glace et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une texture lisse.
  2. Ajoutez la crème fouettée petit à petit en mélangeant délicatement.
  3. Incorporez les morceaux de pêches, les dés d'ananas, la noix de coco râpée, les mini-guimauves et les noix de pécan si désiré, en mélangeant doucement.
  4. Couvrez et placez au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de servir.

Notes

Pour une touche de fantaisie, vous pouvez ajouter des noix de pécan pour un croquant supplémentaire. Cette salade se conserve bien au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours, mais il est meilleur de l'avaler rapidement pour profiter pleinement des textures. N'oubliez pas de remuer la salade avant de servir après un temps au réfrigérateur pour une meilleure répartition des saveurs.