Salade Tropicale Pêches

Découvrez la Salade Tropicale Pêches, un dessert frais et gourmand parfait pour l'été. Simple à préparer, elle ravira vos papilles avec ses saveurs fruitées et exotiques.

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Temps de préparation: 15

Temps de repos: 1

Temps total: 1 15

Servings: personnes

Calories: 210kcal

Cost: 15 $

Equipment

Grand saladier
Fouet ou spatule souple
Verrines ou un grand bol pour le service
6 verrines
Tamis

Ingrédients

1 boîte pêches au sirop égouttées et coupées en morceaux
200 g ananas en dés frais ou en conserve, égoutté
200 g crème fouettée type Chantilly ou Cool Whip
200 g fromage frais type Philadelphia
100 g noix de coco râpée
100 g mini-guimauves
50 g noix de pécan concassées (facultatif)
2 c. à soupe sucre glace
1 c. à café extrait de vanille

Instructions

Dans un grand saladier, battez le fromage frais avec le sucre glace et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une texture lisse.
Ajoutez la crème fouettée petit à petit en mélangeant délicatement.
Incorporez les morceaux de pêches, les dés d'ananas, la noix de coco râpée, les mini-guimauves et les noix de pécan si désiré, en mélangeant doucement.
Couvrez et placez au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de servir.

Notes

Pour une touche de fantaisie, vous pouvez ajouter des noix de pécan pour un croquant supplémentaire. Cette salade se conserve bien au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours, mais il est meilleur de l'avaler rapidement pour profiter pleinement des textures. N'oubliez pas de remuer la salade avant de servir après un temps au réfrigérateur pour une meilleure répartition des saveurs.

Nutrition

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