Servings: 2 personnes
Calories: 450kcal
Cost: 10 dollars
Equipment
- Poêle antiadhésive
- Couteau bien aiguisé
- Spatule
- Grand bol
- Beurre
Ingrédients
- 2 blancs blancs de poulet cuits et émincés
- 1 unité avocat mûr coupé en tranches
- 4 tranches pain de campagne ou pain sandwich
- 4 tranches fromage (cheddar, mozzarella ou gouda)
- 2 c. à s. mayonnaise
- 1 c. à s. moutarde (facultatif)
- 1 c. à s. beurre pour griller le pain
- q.s. sel et poivre
Instructions
- Tartiner chaque tranche de pain avec de la mayonnaise et une couche de moutarde si désiré.
- Sur deux tranches de pain, disposer le poulet émincé, les tranches d'avocat et une tranche de fromage. Assaisonner avec du sel et du poivre.
- Recouvrir les deux premières tranches avec les deux autres pour former des sandwiches.
- Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
- Déposer les sandwiches dans la poêle et griller pendant 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu'à ce que le pain soit doré et le fromage fondu.
Notes
Choisissez un avocat bien mûr pour une texture crémeuse. Utilisez du pain frais pour un meilleur résultat. Ne surchargez pas le sandwich d'ingrédients, cela pourrait compliquer la cuisson. Pour un goût plus intense, mariner le poulet dans un mélange d'huile d'olive, de jus de citron, de sel et de poivre avant de le cuire. Emballez les restes dans du film alimentaire et consommez-les dans les 24 heures. Pour conserver le croustillant, évitez de le réchauffer au micro-ondes.
Nutrition
Calories: 450kcal | Carbohydrates: 40g | Protéines: 30g | Fat: 24g | Lipides saturés: 10g | Choléstérol: 70mg | Sodium: 800mg | Potassium: 600mg | Fibre: 5g | Sucre: 2g | Vitamine A: 10IU | Vitamine C: 15mg | Calcium: 20mg | Fer: 10mg
Tried this recipe?Let us know how it was!