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Sandwich Poulet Parmesan

Découvrez le délicieux sandwich poulet parmesan grilled cheese, une fusion savoureuse de deux classiques. Parfait pour un repas réconfortant, il mêle croûte croustillante, fromage fondant et tendre poulet.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 8 minutes
Temps total 18 minutes
Portions: 1 personne
Calories: 580
Ingrédients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 2 tranches pain de campagne
  • 1 blanc poulet, cuit et finement tranché
  • 1/4 tasse sauce tomate
  • 4 tranches fromage mozzarella
  • 1/4 tasse parmesan râpé
  • 1 cuillère à soupe beurre
  • 1 cuillère à café assaisonnement italien
  • q.s. feuilles de basilic frais optionnel

Equipment

  • Poêle
  • Couteau
  • Bol pour la sauce
  • Spatule
  • Presse-sandwich pour un sandwich plus croustillant

Method
 

  1. Tartinez généreusement d'une cuillère à soupe de beurre les deux tranches de pain de campagne.
  2. Sur la face non beurrée d'une tranche de pain, disposez deux tranches de mozzarella.
  3. Ajoutez le poulet finement tranché, recouvrez de sauce marinara, saupoudrez de parmesan râpé et d'assaisonnement italien. Ajoutez quelques feuilles de basilic si désiré.
  4. Placez la deuxième tranche de pain sur le dessus, côté beurré vers l'extérieur.
  5. Chauffez une poêle à feu moyen et placez le sandwich pour griller pendant environ 3-4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que le pain soit doré et croustillant et que le fromage soit fondu.

Notes

Pour un sandwich encore plus décadent, ajouter un peu de piment broyé dans la sauce marinara.