Servings: 4 personnes
Calories: 450kcal
Cost: 15 dollars
Equipment
- Grande poêle antiadhésive
- Spatule en bois
- Couteau et planche à découper
Ingrédients
- 450 g bœuf haché
- 1 tasse grains de maïs surgelés
- 0.5 tasse mayonnaise
Instructions
- Dans une grande poêle bien chaude, faites cuire le bœuf haché jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.
- Ajoutez une pincée de sel et de poivre dès le début pour bien assaisonner la viande.
- Incorporez les grains de maïs surgelés dans la poêle et laissez-les cuire pendant environ 5 minutes.
- Ajoutez la mayonnaise dans la poêle et mélangez bien pour enrober tous les ingrédients.
Notes
Pour un goût encore meilleur, faites griller légèrement le maïs avant de l'ajouter à la poêle.
Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Réchauffez à feu doux pour préserver la texture.
Pour une version plus légère, remplacez la mayonnaise par du yaourt grec ou de l'avocat écrasé.
Nutrition
Calories: 450kcal | Carbohydrates: 20g | Protéines: 28g | Fat: 29g | Lipides saturés: 5g | Graisses polyinsaturées: 1g | Graisses monoinsaturées: 5g | Choléstérol: 85mg | Sodium: 400mg | Potassium: 550mg | Fibre: 3g | Sucre: 2g | Vitamine A: 500IU | Vitamine C: 2mg | Calcium: 20mg | Fer: 3mg
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