Ingrédients
Equipment
Method
- Dans une grande poêle bien chaude, faites cuire le bœuf haché jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.
- Ajoutez une pincée de sel et de poivre dès le début pour bien assaisonner la viande.
- Incorporez les grains de maïs surgelés dans la poêle et laissez-les cuire pendant environ 5 minutes.
- Ajoutez la mayonnaise dans la poêle et mélangez bien pour enrober tous les ingrédients.
Notes
Pour un goût encore meilleur, faites griller légèrement le maïs avant de l'ajouter à la poêle.
Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Réchauffez à feu doux pour préserver la texture.
Pour une version plus légère, remplacez la mayonnaise par du yaourt grec ou de l'avocat écrasé.