Servings: 4 sandwichs
Calories: 550kcal
Equipment
- Grande poêle
- Spatule
- Plaque à pâtisserie
- Petit bol
- Pinceau de cuisine
Ingrédients
- 1 lb bœuf haché
- 1 petit oignon, coupé en dés
- 1 poivron vert, coupé en dés
- 8 oz sauce tomate
- 1/4 tasse ketchup
- 1 c.s sauce Worcestershire
- 1 c.s cassonade
- 1 c.c poudre d’ail
- 1/2 c.c assaisonnement italien
- Sel et poivre au goût
- 4 petits pains à sandwich ou gros pains à sandwich
- 1/4 tasse beurre fondu
- 1 c.c poudre d’ail
- 1/2 c.c persil séché
- 1/2 tasse fromage mozzarella râpé
Instructions
- Dans une grande poêle, faites dorer le bœuf haché à feu moyen. Égouttez l’excès de graisse.
- Ajoutez l’oignon et le poivron coupés en dés. Faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Incorporez la sauce tomate, le ketchup, la sauce Worcestershire, la cassonade, la poudre d’ail et l’assaisonnement italien. Laissez mijoter pendant 10 minutes jusqu’à ce que la sauce épaississe.
- Préchauffez le four à 350°F (175°C). Coupez les pains à l’ail en deux et placez-les sur une plaque à pâtisserie.
- Dans un petit bol, mélangez le beurre fondu, la poudre d’ail et le persil. Badigeonnez les pains du mélange et saupoudrez de fromage mozzarella.
- Faites cuire les pains pendant 8 à 10 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant.
- Déposez le mélange de Sloppy Joes sur les pains à l’ail et servez immédiatement.
Notes
Cette version des Sloppy Joes ravira tout le monde par son côté à la fois épicé et croustillant.
Nutrition
Calories: 550kcal | Carbohydrates: 45g | Protéines: 25g | Fat: 35g | Lipides saturés: 15g | Choléstérol: 110mg | Sodium: 700mg | Potassium: 600mg | Fibre: 3g | Sucre: 10g | Vitamine A: 500IU | Vitamine C: 40mg | Calcium: 250mg | Fer: 4mg
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