Servings: 2 personnes
Calories: 180kcal
Cost: 5
Equipment
- Mixeur puissant
- Tamis
- Verre haut pour servir
Ingrédients
- 1 banane bien mûre
- 1 c.c poudre de matcha tamiser pour éviter les grumeaux
- 200 ml lait végétal (amande, avoine ou coco) ajuster selon la consistance désirée
- 1 c.s miel ou sirop d'agave
- q.s. glaçons pour servir
Instructions
- Épluchez la banane et coupez-la en rondelles, puis placez les morceaux dans votre mixeur.
- Ajoutez la cuillère de poudre de matcha, en veillant à tamiser le matcha pour éviter les grumeaux.
- Versez le lait végétal dans le mixeur, ajustez la quantité selon la consistance désirée.
- Mixez pendant environ 30 secondes jusqu'à obtention d'une texture lisse et crémeuse.
- Ajoutez les glaçons et mixez encore quelques secondes jusqu’à ce qu’ils soient bien incorporés.
Notes
Pour un smoothie encore plus nutritif, ajoutez une poignée d’épinards frais sans presque en sentir le goût. Pour une touche gourmande, pensez à intégrer une pincée de cannelle ou des pépites de chocolat noir. Conservez au frais dans un contenant hermétique si vous le préparez à l’avance, et consommez rapidement pour éviter l’oxydation de la banane.
Nutrition
Calories: 180kcal | Carbohydrates: 35g | Protéines: 4g | Fat: 3g | Lipides saturés: 1g | Sodium: 50mg | Potassium: 450mg | Fibre: 4g | Sucre: 16g | Vitamine A: 2IU | Vitamine C: 15mg | Calcium: 8mg | Fer: 4mg
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