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Sorbet framboise ultra léger

Sorbet framboise ultra léger

Découvrez le Sorbet framboise ultra léger, un dessert rafraîchissant et sain sans sorbetière. Idéal pour terminer un repas sur une note fruitée et légère.
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Temps de préparation: 15 minutes
Temps de congélation: 4 heures
Temps total: 4 heures 15 minutes
Servings: 4 personnes
Calories: 80kcal
Cost: 5 $

Equipment

  • Mixeur puissant
  • Saladier
  • Spatule
  • Moule à cake ou bac à glace
  • Papier sulfurisé

Notes

Utilisez des framboises de qualité pour un goût incomparable. Pour une version plus saine, on peut remplacer le miel par de la stévia ou utiliser de la crème de soja à la place du blanc d'œuf. Sortez le sorbet du congélateur 5 minutes avant de servir pour une meilleure texture. Conservez le sorbet dans un contenant hermétique au congélateur jusqu'à 2 semaines pour une qualité optimale.

Nutrition

Calories: 80kcal | Carbohydrates: 21g | Protéines: 1g | Potassium: 150mg | Fibre: 3g | Sucre: 15g | Vitamine C: 15mg | Calcium: 5mg | Fer: 0.5mg
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