Servings: 12 cookies
Calories: 150kcal
Cost: 10 $
Equipment
- Bocal en verre 750 ml
- Plaque de cuisson
- Bol pour mélanger
- Cuillère en bois
- Papier sulfurisé
Ingrédients
- 250 g farine
- 100 g sucre brun
- 100 g sucre blanc
- 1 sachet levure chimique
- 1 pincée sel
- 170 g beurre fondu
- 1 œuf
- 1 c.c extrait de vanille
- 150 g pépites de chocolat
Instructions
- Dans un bocal en verre de 750 ml, superposez les ingrédients secs en versant la farine en premier, suivie du sucre brun et du sucre blanc.
- Dans un bol, battez l'œuf avec le beurre fondu et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
- Ajoutez le mélange humide au contenu du bocal et mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Formez des petites boules de pâte et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, en laissant de l'espace entre chaque cookie.
Notes
Pour des cookies encore plus savoureux, laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de les cuire. Vous pouvez remplacer le sucre blanc par du miel pour une option plus naturelle, ou utiliser des noix si vous n'avez pas de pépites de chocolat. Pour une version sans gluten, choisissez de la farine de riz. Conservez les cookies dans une boîte hermétique pour qu'ils restent moelleux, et ajoutez un morceau de pain pour plus de fraîcheur.
Nutrition
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 22g | Protéines: 2g | Fat: 7g | Lipides saturés: 4g | Choléstérol: 20mg | Sodium: 100mg | Potassium: 50mg | Fibre: 1g | Sucre: 9g | Vitamine A: 200IU | Calcium: 15mg | Fer: 1mg
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