Ingrédients
Equipment
Method
- Préchauffez le four selon les instructions du paquet de pâte à pizza.
- Faites fondre le beurre et ajoutez l'ail, le persil et le parmesan, puis mélangez.
- Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et étirez la pâte à pizza.
- Disposez le jambon, le salami, le pepperoni et le fromage sur la pâte.
- Roulez le Stromboli en scellant la couture et en repliant les extrémités.
- Incisez le dessus avec un couteau dentelé et badigeonnez avec le mélange de beurre à l'ail.
- Faites cuire au four pendant 15-20 minutes à 200°C, jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Laissez refroidir légèrement avant de servir avec de la sauce marinara.
Notes
Pour une croûte encore plus croustillante, badigeonnez-la d’huile d’olive avant de la mettre au four.
Conservez le Stromboli au réfrigérateur pendant 3-4 jours ou au congélateur jusqu'à 2 mois. Réchauffez au four pour le meilleur résultat.
N'hésitez pas à expérimenter avec différents fromages et viandes pour varier les saveurs.