Servings: 4 personnes
Calories: 360kcal
Cost: 15
Equipment
- Plaque de cuisson
- Papier sulfurisé
- Bol pour mélanger les épices
- Brosse à pâtisserie
- Couteau dentelé
Ingrédients
- 1 tube pâte à pizza Pillsbury
- 8 tranches jambon de dinde
- 10 tranches salami de Gênes
- 12 tranches pepperoni
- 8 tranches fromage provolone ou mozzarella, ou du fromage râpé au choix
- 2 cuillères à soupe beurre fondu
- 2 gousses ail émincé
- 2 cuillères à café persil haché
- 3 cuillères à soupe parmesan râpé
Instructions
- Préchauffez le four selon les instructions du paquet de pâte à pizza.
- Faites fondre le beurre et ajoutez l'ail, le persil et le parmesan, puis mélangez.
- Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et étirez la pâte à pizza.
- Disposez le jambon, le salami, le pepperoni et le fromage sur la pâte.
- Roulez le Stromboli en scellant la couture et en repliant les extrémités.
- Incisez le dessus avec un couteau dentelé et badigeonnez avec le mélange de beurre à l'ail.
- Faites cuire au four pendant 15-20 minutes à 200°C, jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Laissez refroidir légèrement avant de servir avec de la sauce marinara.
Notes
Pour une croûte encore plus croustillante, badigeonnez-la d’huile d’olive avant de la mettre au four.
Conservez le Stromboli au réfrigérateur pendant 3-4 jours ou au congélateur jusqu'à 2 mois. Réchauffez au four pour le meilleur résultat.
N'hésitez pas à expérimenter avec différents fromages et viandes pour varier les saveurs.
Nutrition
Calories: 360kcal | Carbohydrates: 30g | Protéines: 20g | Fat: 22g | Lipides saturés: 9g | Choléstérol: 55mg | Sodium: 1200mg | Potassium: 280mg | Fibre: 1g | Sucre: 2g | Vitamine A: 10IU | Vitamine C: 5mg | Calcium: 15mg | Fer: 12mg
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