Servings: 4 personnes
Calories: 360kcal
Cost: 10
Equipment
- Plaque de cuisson
- Papier sulfurisé
- Bol
- Cuillère
- Couteau
Ingrédients
- 1 rouleau pâte feuilletée
- 200 g poulet cuit et émincé
- 150 g champignons frais hachés
- 100 g mozzarella râpée
- 50 g crème épaisse
- 2 cuillères à soupe sauce ranch
- 1 cuillère à soupe ciboulette hachée
- au goût épices au choix
Instructions
- Préchauffe ton four à 200°C.
- Étale ta pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Répartis uniformément le poulet et les champignons sur la pâte.
- Dans un bol, mélange la crème épaisse avec la sauce ranch et la ciboulette, puis étale sur le poulet et les champignons.
- Enroule délicatement la pâte pour former une bûche en collant bien les bords.
- Réalise quelques incisions sur le dessus pour permettre à la vapeur de s'échapper.
- Enfourne le Stromboli pour 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Laisse tiédir avant de couper en tranches.
Notes
Pour une pâte encore plus croustillante, badigeonne-la d'un peu de jaune d'œuf battu avant de l'enfourner.
Ce Stromboli se conserve au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours, et peut être congelé pendant 2 à 3 mois.
Pour une version plus légère, optez pour de la pâte à pain wholemeal et ajoutez des légumes.
Nutrition
Calories: 360kcal | Carbohydrates: 28g | Protéines: 27g | Fat: 20g | Lipides saturés: 10g | Choléstérol: 80mg | Sodium: 640mg | Potassium: 520mg | Fibre: 2g | Sucre: 2g | Vitamine A: 350IU | Vitamine C: 3mg | Calcium: 210mg | Fer: 2mg
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