Servings: 4 personnes
Calories: 60kcal
Cost: 2
Equipment
- Bol de mélange
- Fourchette ou fouet
- Conteneur hermétique
Ingrédients
- 1 tasse sucre blanc granulé
- 1 à 2 cuillères à soupe mélasse ajustez selon la couleur et la saveur souhaitées
Instructions
- Rassemblez tous les ingrédients nécessaires : sucre blanc granulé et mélasse.
- Dans un grand bol, mesurez 1 tasse de sucre blanc granulé et ajoutez 1 cuillère à soupe de mélasse.
- Mélangez bien le sucre et la mélasse à l'aide d'une fourchette ou d'un fouet jusqu'à obtenir une couleur brune homogène.
- Ajoutez de la mélasse selon votre goût, en ajustant petit à petit si nécessaire.
- Transférez le sucre brun dans un conteneur hermétique et conservez-le dans un endroit frais et sec.
Notes
Pour une texture encore plus douce, passez le sucre au mixeur avant de l'ajouter à la mélasse.
Pour une saveur plus intense, laissez le sucre brun reposer quelques heures avant utilisation.
Conservez dans un conteneur hermétique, loin de l'humidité pour éviter qu'il ne durcisse.
Nutrition
Calories: 60kcal | Carbohydrates: 15g | Sucre: 15g
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