Taco Riz Gourmand

Découvrez le Taco Riz Gourmand, un plat rapide et savoureux parfait pour vos soirées pressées. Simple à personnaliser, il ravira toute la famille. Essayez-le dès maintenant.

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Temps de préparation: 10

Temps de cuisson: 15

Temps total: 25

Servings: personnes

Calories: 450kcal

Cost: 10 dollars

Equipment

Poêle antiadhésive
Spatule en bois
Planche à découper
Bols
Cuillère

Ingrédients

300 g bœuf haché
1 oignon émincé
2 gousses ail haché
2 c. à soupe assaisonnement pour tacos
200 g riz cuit
100 g maïs en grains
100 g haricots rouges cuits
1 avocat tranché
1 tomate coupée en dés
50 g cheddar râpé
q.s. laitue émincée
2 c. à soupe crème fraîche
1 c. à soupe huile d'olive
q.s. sel et poivre

Instructions

Dans une poêle bien chaude avec un peu d'huile d'olive, faites revenir l'oignon et l'ail pendant 2 minutes.
Ajoutez le bœuf haché et faites-le cuire pendant 6 à 7 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
Incorporez l'assaisonnement pour tacos et ajoutez un petit filet d'eau si le mélange semble trop sec.
Laissez mijoter pendant 3 minutes pour que les saveurs se mélangent.
Dans des bols individuels, répartissez le riz cuit en base.
Disposez la viande épicée, le maïs, les haricots rouges, la tomate et l'avocat.
Ajoutez la laitue émincée et parsemez de cheddar râpé.
Terminez avec une cuillerée de crème fraîche.

Notes

Pour une version végétarienne, remplacez le bœuf par des lentilles ou du tofu.
Pour un goût encore plus prononcé, grillez légèrement le maïs avant de l'ajouter.
Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Ajustez les épices selon les goûts de vos enfants pour les rendre plus agréables.

Nutrition

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