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Tamale au Bœuf Fromagé

Tamale au Bœuf Fromagé

Découvrez la recette réconfortante du Tamale au Bœuf Fromagé mélangeant bœuf haché fromage et maïs pour un plat savoureux et facile à préparer.
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Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Temps de repos: 5 minutes
Temps total: 30 minutes
Servings: 4 personnes
Calories: 350kcal
Cost: 10-15 dollars

Equipment

  • Grande poêle
  • Spatule en bois
  • Bols pour mesurer les ingrédients
  • Poêle profonde
  • Cuillère en bois

Ingrédients

  • 450 g bœuf haché
  • 250 g maïs
  • 250 g salsa
  • 100 g fromage (cheddar ou fromage à la crème recommandé)

Instructions

  • Dans une grande poêle, faites cuire le bœuf haché à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Égouttez l'excès de gras.
  • Ajoutez le maïs et la salsa à la poêle. Mélangez bien et laissez mijoter pendant 5 à 7 minutes.
  • Réduisez le feu et ajoutez le fromage. Mélangez doucement jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.

Notes

Pour une version végétalienne, remplacez le bœuf par du tofu émietté et ajoutez des légumes. Ajoutez des épices comme le cumin ou le chili pour plus de saveur. Garnissez de coriandre fraîche et de quartiers de citron vert avant de servir pour une touche de fraîcheur. Conservez les restes dans un conteneur hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours ou au congélateur jusqu'à 3 mois.

Nutrition

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protéines: 25g | Fat: 15g | Lipides saturés: 7g | Choléstérol: 70mg | Sodium: 600mg | Potassium: 500mg | Fibre: 3g | Sucre: 5g | Vitamine A: 400IU | Vitamine C: 5mg | Calcium: 200mg | Fer: 3mg
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