Ingrédients
Equipment
Method
- Préchauffez le four à 350°F (175°C).
- Dans un bol moyen, mélangez les miettes de biscuits Graham, le sucre granulé, et le beurre fondu.
- Pressez le mélange uniformément au fond d'un moule à tarte de 9 pouces.
- Enfournez pendant 8 à 10 minutes, puis laissez refroidir complètement.
- Dans un grand bol, battez le fromage à la crème jusqu'à ce qu'il soit lisse et crémeux.
- Ajoutez l'ananas égoutté, le sucre en poudre, et l'extrait de vanille au fromage à la crème et mélangez bien.
- Incorporez délicatement la crème fouettée.
- Versez la garniture dans la croûte refroidie.
- Placez la tarte au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir.
Notes
Pour ajouter une touche de fraîcheur, garnissez la tarte de tranches d'ananas frais ou de copeaux de noix de coco grillée avant de servir.
Conservez la tarte dans un récipient hermétique au réfrigérateur pour un maximum de 3-4 jours, ou au congélateur pendant environ 2 mois pour une conservation à long terme.
Pour une croûte encore plus croustillante, ajoutez une cuillère à soupe de beurre fondu dans le mélange des biscuits.