Ingrédients
Equipment
Method
- Préchauffez votre four à 350°F (175°C).
- Dans un bol, mélangez les miettes de biscuits Graham, le sucre granulé, et le beurre fondu.
- Pressez le mélange dans le fond d'une assiette à tarte de 9 pouces.
- Enfournez la croûte pendant 8-10 minutes jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.
- Laissez la croûte refroidir complètement.
- Dans un grand bol, battez le fromage à la crème jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Ajoutez l'ananas égoutté, le sucre en poudre, et l'extrait de vanille, puis continuez à battre jusqu'à homogénéité.
- Versez le mélange sur la croûte refroidie et lissez la surface avec une spatule.
- Placez la tarte au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour qu'elle prenne.
- Garnissez de crème fouettée et de cerises au marasquin avant de servir.
Notes
Pour une tarte encore plus parfumée, ajoutez une pincée de cannelle ou de muscade au mélange de fromage crémeux.
Conservez la tarte au réfrigérateur, recouverte de film plastique, et consommez-la dans les 3-4 jours. Vous pouvez également la congeler pour une conservation prolongée (décongeler au réfrigérateur avant de servir).