Ingrédients
Equipment
Method
- Épluchez les pommes et coupez-les en morceaux. Faites-les revenir dans une poêle avec une noix de beurre. Saupoudrez de sucre et mélangez jusqu'à ce qu'elles soient légèrement caramélisées.
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre de canne, le lait, les œufs, la levure et le sucre. Veillez à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Versez cette préparation sur les pommes dans la poêle. Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant environ 10 minutes.
- Retournez délicatement le gâteau à l'aide d'une assiette ou d'un couvercle. Ajoutez un peu de beurre dans la poêle et faites cuire l'autre côté pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
- Saupoudrez de sucre glace avant de servir pour une touche finale sucrée.
Notes
Cette recette est parfaite pour ceux qui cherchent un dessert rapide, simple et toujours apprécié. Ajoutez une touche personnelle avec des épices ou des fruits pour plus de saveur.