Servings: 6 parts
Calories: 320kcal
Equipment
- Saladier
- Fouet
- Spatule
- Moule à gâteau
- Tamis
Ingrédients
- 170 g sucre en poudre
- 150 g beurre demi-sel
- 1 pomme
- 70 g noix concassées
- 3 œufs
- 1 sachet levure
- 160 g farine
- 1 pincée cannelle (quantité au goût)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Faites fondre le beurre et réservez-le.
- Dans un saladier, battez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Tamisez la farine et la levure, puis incorporez-les au mélange précédent avec la cannelle.
- Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien.
- Épluchez la pomme, coupez-la en cubes, puis écrasez les noix et ajoutez-les à la préparation.
- Versez le mélange dans un moule beurré et fariné.
- Faites cuire au four pendant 40 minutes, puis laissez refroidir sur une grille.
- Coupez la tarte en tranches et servez-la avec un bon thé à la menthe.
Notes
Cette tarte aux pommes, cannelle et noix est une invitation à voyager dans l'automne avec chaque bouchée, grâce à ses saveurs épicées et sa texture croquante. Parfaite pour partager un moment convivial.
Nutrition
Calories: 320kcal | Carbohydrates: 34g | Protéines: 6g | Fat: 18g | Lipides saturés: 8g | Choléstérol: 105mg | Sodium: 126mg | Potassium: 180mg | Fibre: 2g | Sucre: 20g | Vitamine A: 520IU | Vitamine C: 2mg | Calcium: 70mg | Fer: 1mg
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