Ingrédients
Equipment
Method
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Préparez les pommes : épluchez-les, coupez-les en fines tranches, arrosez-les de jus de citron, saupoudrez de sucre et de cannelle.
- Étalez la pâte dans un moule à tarte, piquez le fond avec une fourchette.
- Disposez les pommes en rosace ou en spirale. Parsemez de petits morceaux de beurre.
- Battez l’œuf et badigeonnez les bords de la pâte.
- Enfournez pour 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que les pommes soient tendres et la pâte bien dorée.
- Laissez tiédir avant de servir. Pour les plus gourmands, ajoutez une boule de glace vanille ou une cuillerée de crème fraîche.
Notes
La Tarte aux Pommes, un dessert familial, simple à préparer et toujours apprécié. Idéale pour surprendre vos invités ou pour un moment de partage en famille.
